Mangiare per aumentare il metabolismo e stare bene non è propriamente uguale a mangiare per dimagrire! Le diete finalizzate al dimagrimento, sono maggiormente indirizzate verso la perdita di peso, magari perché il professionista di turno deve accontentare la cliente e fargli perdere velocemente chili e centimetri. Questo approccio alimentare si basa sulla riduzione dell’apporto calorico giornaliero e sulla eliminazione dei carboidrati come pasta e pane e determina una diminuzione della massa cellulare che invece si “nutre” di questi alimenti. L’essere umano è composto da cellule che muoiono e si rigenerano quotidianamente in grande numero; si calcola che giornalmente si riproducano circa 3 miliardi di cellule! Questo meccanismo viene alimentato dal cibo che ingeriamo e dalla nostra maggiore o minore capacità di rigeneraci (metabolismo), per cui è quanto mai indispensabile agire a favore e non contro questo meccanismo fisiologico. Una dieta ipocalorica non è certamente fisiologica e determina uno stato di malattia metabolica! Al contrario, mangiare nel rispetto della fisiologia del nostro corpo significa alimentarsi in quantità equilibrata rispetto allo stile di vita dinamico che svolgiamo! Diffidate dai professionisti che vi prescrivono diete da 900 o 1000 calorie giornaliere con la chimera del dimagrimento rapido. Cercate invece di rendevi consapevoli del vostro essere attuale e cioè abbiate consapevolezza che se avete fatto …i bagordi per 30 anni, dovete cambiare il vostro approccio alimentare e lo stile di vita. E’ essenziale migliorare la qualità e la quantità degli alimenti senza rinunce estreme e occorre iniziare a fare un’attività fisica adeguata alla vostra età ed alla condizione di vita. Se siete stati sedentari per 30 anni, le vostre cellule avranno un “imprinting” da sedentario e se il vostro obiettivo è quello di cambiarlo, affidatevi a professionisti dell’allenamento che vi guideranno in un percorso di crescita metabolica. Per aumentare il metabolismo e migliorare fisicamente ed esteticamente in maniera fisiologica, dovete mangiare, mangiare ed ancora mangiare ….. nutrirete le vostre cellule magre e stimolerete quelle grasse a rilasciare il loro contenuto a scopo energetico. E se avete anche 70/80 anni sappiate che oltre a camminare tutti i giorni per almeno 30’, dovete allenarvi tra il 65 e l’80% della frequenza massima teorica e cioè ad esempio se avete 60 anni dovete allenarvi tenendo la frequenza cardiaca intorno alle 135 pulsazioni minuto per almeno 30’ per almeno due o tre volte la settimana! Facendo ciò, avrete più fame e mangerete di più! Così potrete alimentare meglio le vostre cellule procurandogli più ossigeno e sostanze utili alla loro rigenerazione; aumenterete il vostro metabolismo e resterete più giovani! I vostri organi funzioneranno meglio ed il vostro corpo resterà più giovane ed in forma. Quindi, se volete dimagrire bene o restare più giovani fatevi consigliare dai nuovi esperti della nutrizione e seguire dai professionisti dell’allenamento, la vostra vita cambierà rapidamente ed il vostro corpo, con un po’ di pazienza in più, cambierà anche la sua fisiologia!
La buona notizia è che se siamo nati in una famiglia di obesi e lo siamo ancora a 50 anni, possiamo ancora tornare magri, semplicemente condizionando la nostra mente ed il nostro corpo con una nuova consapevolezza nel rispetto della fisiologia. Per 30 anni, la nostra pigrizia e voracità ci hanno guidato verso il malessere! Diamo al nostro corpo almeno uno o due anni di tempo per riscrivere nuove informazioni da trasmettere a tutte le nostre cellule. Messaggi di equilibrio e movimento, maggiore serenità e benessere! Lontani dalle malattie e dalle depressioni della vita moderna!