Perchè d’inverno ci ammaliamo di più? Perché siamo meno “attivi”, il metabolismo si abbassa e con esso si riducono le nostre difese immunitarie. L’esercito composto dai nostri globuli bianchi (granulociti, mastociti etc...) si riduce di numero ed il nostro corpo soccombe nelle battaglie quotidiane contro i parassiti ed ai virus. Il freddo e la conseguente sedentarietà sono le vere cause delle... Read more ALIMENTAZIONE SANA, FITNESS METABOLICOmarzo 4, 2014ErikaNo comments Permalink
Dieta dimagrante: il falso mito del benessere Avete mai pensato al fatto che nel mondo in cui viviamo, il “Malessere” rappresenta il più grande business? Il crollo delle torri gemelle a New York, ha determinato nei 3 anni successivi un aumento del 700% della vendita in America, di sostanze specifiche come ansiolitici, pasticche per la pressione, per il sonno, contro lo stress... Read more ALIMENTAZIONE SANA, DIMAGRIREfebbraio 11, 2014ErikaNo comments Permalink
Cattiva digestione? Ecco perché. Le abitudini alimentari dei paesi occidentali sono spesso responsabili di molte patologie, alcune molto gravi(tumori, diabete, arteriosclerosi, ipertensione..) altre più lievi come le malattie da raffreddamento o la cefalea. Quest'ultima è un campanello di allarme che ci indica che stiamo compiendo errori. Una digestione difficile ha spesso rapporto con un mal di testa. Frequentemente i... Read more ALIMENTAZIONE SANAottobre 29, 2013ErikaNo comments Permalink
Filetto di trota salmonata con agrumi al cartoccio Kcal 133,55 per 100 gr INGREDIENTI PER 1 PERSONA: - 150 gr. di filetto di trota salmonata - 1 fetta di arancia - 2 fettine di limone - 1 cucchiaino di succo di limone - 2 bacche di ginepro - 1 pizzico di timo - un pizzico di rosmarino tritato - 2 foglioline di salvia - 1 pizzico di pepe, sale q.b. PREPARAZIONE: Lava l'arancia ed... Read more ALIMENTAZIONE SANAottobre 24, 2013ErikaNo comments Permalink
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